高野豆腐煮を天ぷらにしてみました♪
ミアンミアン @cook_40319504
余った高野豆腐煮、何かアレンジできないか？と思って揚げてみました。
このレシピの生い立ち
たまたま天ぷらを作る時余った高野豆腐煮を揚げたら「おいしいかも？」。あっさり味の高野豆腐煮を揚げたらちょっと食べ応えが出たかも？
高野豆腐煮を天ぷらにしてみました♪
余った高野豆腐煮、何かアレンジできないか？と思って揚げてみました。
このレシピの生い立ち
たまたま天ぷらを作る時余った高野豆腐煮を揚げたら「おいしいかも？」。あっさり味の高野豆腐煮を揚げたらちょっと食べ応えが出たかも？
作り方
- 1
天ぷら粉を溶いた中に高野豆腐煮をくぐらせます。(写真は一緒に揚げたイワシです笑)
-
- 2
いつもの天ぷら同様に揚げます。火が通ってるのでサッとで大丈夫。
キツネ色になったら出来上がり。 -
- 3
お皿に盛り付けます。この日はイワシも揚げたので一緒に盛り付けました。味は付いてますが薄ければ塩ぐらいで召し上がれ♪
コツ・ポイント
特になーし。焦げないように、ぐらいかな？
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