新たまねぎで、ハムとイカのマリネサラダ♪
味山ぽん子 @cook_40312860
カレーライスの付け合わせにぴったりです☆
マイルドな酸味で子供も大好き！
■2022/3/14人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
イカが好きなので♡
酢を半分カンタン酢にすることでマイルドな酸味に。
新たまねぎで、ハムとイカのマリネサラダ♪
カレーライスの付け合わせにぴったりです☆
マイルドな酸味で子供も大好き！
■2022/3/14人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
イカが好きなので♡
酢を半分カンタン酢にすることでマイルドな酸味に。
作り方
- 1
玉ねぎを千切りに、きゅうりを半月切りに、ハム、トマト、イカを適当なサイズに切る。
-
- 2
玉ねぎを15分以上水にさらす。
※ 新玉ねぎの場合はこの工程は省いて大丈夫です。 -
- 3
②をザルにあげ、きゅうりと共に塩をまぶし、5分以上置いて少し揉んで水で流して絞る。
-
- 4
沸騰したお湯に酒を適量入れ、イカを30秒〜1分サッと茹で、ザルにあげる。
-
- 5
●の材料を混ぜ、マリネ液を作る。
-
- 6
マリネ液に玉ねぎ、きゅうり、トマト、ハム、イカを入れて混ぜる。
-
- 7
冷蔵庫で10分以上休ませて完成。
-
- 8
2022/3/14
「イカマリネ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
野菜の水気をよく切る。
イカを茹ですぎない。
魚介類がない場合はハム多めでも美味しくできまーす^^
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