まろやかな酸味☆私のマリネ液♪
味山ぽん子 @cook_40312860
新玉ねぎの季節に！
魚介類、玉ねぎきゅうり等の野菜とよく合います☆
カルパッチョにも◎
■人気検索トップ10入り感謝！
このレシピの生い立ち
市販のマリネ液を買うと高いので、手作りでより美味しく♪
酢を半分カンタン酢にすることでマイルドな酸味に☆
まろやかな酸味☆私のマリネ液♪
新玉ねぎの季節に！
魚介類、玉ねぎきゅうり等の野菜とよく合います☆
カルパッチョにも◎
■人気検索トップ10入り感謝！
このレシピの生い立ち
市販のマリネ液を買うと高いので、手作りでより美味しく♪
酢を半分カンタン酢にすることでマイルドな酸味に☆
作り方
- 1
材料を全てボウル等に入れ、混ぜて完成。
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- 2
このマリネ液を使用して、こちらもぜひ！
レシピID:20642347
新たまねぎの季節！さっぱりイカのマリネ♪ -
- 3
2022/3/19
「マリネ液」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪ -
- 4
たこのカルパッチョに♪
たこに塩気があったので塩っぱかったです。。野菜の量や食材の塩気も考慮して塩加減調整してください。 -
コツ・ポイント
穀物酢、カンタン酢→レモン汁等の柑橘系果汁に、
オリーブオイル→サラダ油でも美味しくできます☆
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