甘さ控えめ!たこ焼き器でレーズンカステラ

ゆーみんys1210
ゆーみんys1210 @cook_40156474

2歳の子供のおやつに作りました。市販のホットケーキミックスや牛乳があまり好きでないのでそれらを使わないレシピです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので子供のおやつに考えました。

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材料

約40個分
  1. 2個
  2. 200cc
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 小麦粉 200グラム
  5. ベーキングパウダー 8グラム
  6. 砂糖 50グラム
  7. レーズン 大さじ2(適量)

作り方

  1. 1

    卵・水・オリーブオイルを先に混ぜます

  2. 2

    別容器で強力小麦粉とベーキングパウダー・砂糖をまぜます。

  3. 3

    1と2の材料を混ぜてたこ焼き器で焼きます。

    プツプツしてきたら竹串でひっくり返します。

コツ・ポイント

強火でするとひっくり返したときに丸くならないので弱火〜中火でじっくり焼くのがいいです。

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レシピ作者

ゆーみんys1210
ゆーみんys1210 @cook_40156474
に公開
無農薬の家庭菜園をしています。食べ物だけはけちらず美味しくて体が喜ぶものを!がモットーです(笑)
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