豚こま肉でしゃぶしゃぶ〜おろしポン酢〜

サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772

手頃な豚こま切れ肉でヘルシーな豚しゃぶです
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたくて

豚こま肉でしゃぶしゃぶ〜おろしポン酢〜

手頃な豚こま切れ肉でヘルシーな豚しゃぶです
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豚肉をさっぱり食べたくて

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材料

  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 大根おろし 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豚こま肉に酒をかけて30分以上おく

  2. 2

    ①に片栗粉を入れて混ぜてから沸騰したお湯に一枚づつ入れていく

  3. 3

    火が通ったらザルにあげて水を切る

  4. 4

    大根おろしとポン酢をかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

片栗粉をつけることでパサつかない…と思ってます

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