作り方
- 1
豚こま肉に酒をかけて30分以上おく
- 2
①に片栗粉を入れて混ぜてから沸騰したお湯に一枚づつ入れていく
- 3
火が通ったらザルにあげて水を切る
- 4
大根おろしとポン酢をかけてお召し上がりください
コツ・ポイント
片栗粉をつけることでパサつかない…と思ってます
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