作り方
- 1
薄力粉、そば粉、砂糖、米油をボールに入れてゴムベラで混ぜる
- 2
ひとまとまりになったら手で等分にちぎって丸め、平らにしてオーブン板の上で手で成形する
- 3
170℃で25分焼き、焼いてすぐは柔らかいので、しばらく置く
この時に塩をひとつまみずつふりかける
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この時に塩をひとつまみずつふりかける
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