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簡単☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込み
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簡単☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込み-レシピのメイン写真

簡単☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込み

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

大きめの銀鮭を使った☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込みです☆
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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • 銀鮭切り身 2切れ
  • ほうれん草 1袋
  • オリーブオイル 大さじ2
  • マジックソルト 大さじ1
  • ●ホールトマト 1缶
  • ●酒 100mL
  • ●乾燥バジル 小さじ1
  • ガーリックパウダー 適量
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽く塩茹でし、適度な大きさに切ります。

    • 簡単☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを敷き、鮭を並べ、マジックソルトをかけ、皮面から焼きます。

    • 簡単☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    2に●を入れ、トマトをざっくり潰し、蓋をして、10分煮込みます。

    • 簡単☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    3に1、ガーリックパウダーを入れ、2分煮込みます。

    • 簡単☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

    • 簡単☆銀鮭とほうれん草のトマト煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草は後から入れて、煮込みすぎない事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/02/21 10:39に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

トマト煮 鮭 切り身 トマト缶 ほうれん草 酒

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