常備菜☆もやしのナムル

うさまた。
うさまた。 @cook_40219228

お弁当にも小鉢にもなる常備菜です。タッパーに入れて冷蔵庫で3日くらい保ちます。
このレシピの生い立ち
毎日お弁当を作っていた時期によく作りました。

常備菜☆もやしのナムル

お弁当にも小鉢にもなる常備菜です。タッパーに入れて冷蔵庫で3日くらい保ちます。
このレシピの生い立ち
毎日お弁当を作っていた時期によく作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 砂糖 小さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. おろしニンニク 小さじ1/2
  6. 豆板醤 お好みで
  7. いりごま 大さじ1
  8. 味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは塩大さじ1(分量外)を入れたお湯で1分強ゆでる。

  2. 2

    もやしをザルにあけ、粗熱をとる。

  3. 3

    もやしの水分を絞ってボールに入れる。

  4. 4

    調味料を入れ、良く混ぜる。

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