こくうま！小松菜とツナの和風パスタ
ぐっぴ〜ず @cook_40312972
小松菜も入って栄養ばっちりの和風パスタ。すぐにできあがるので簡単ランチにも◎
このレシピの生い立ち
小松菜を摂りたくて、適当に作ったパスタが美味しかったので。
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を加え、パスタを茹でる。
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パスタを茹でている間にパスタソースの準備をしていきます。
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玉ねぎは薄くカット、小松菜は5cm幅にカットする。
ニンニクはスライスかみじん切りにする。
ツナ缶は軽く油を切っておく。 - 5
フライパンにオリーブオイルを入れ点火。●を入れて弱火でじっくり香りを出す。
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ニンニクのいい匂いがしてきたら、玉ねぎ、小松菜を入れて炒める。
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- 7
玉ねぎに火が通ってきたところで、ツナと◇を加える。
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- 8
パスタを茹で時間の1〜2分前にあげ、⑥に入れる。
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汁気なくなったら、ブラックペッパーを入れて味を整える。
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器に盛って、完成！
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コツ・ポイント
ブラックペッパーはお好みですが、たっぷりめの方が美味しいです。
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