作り方
- 1
水・鶏ガラ・長ネギ ぶっこみ
※水入れて火をつけてから、ネギ切る流れ作業〜♪ - 2
ポコポコしてきたら…冷凍ぎょうざ ぶっこみ
- 3
2〜3分茹で…レタス・塩こしょう ぶっこみ〜少しコトコト〜完成☆※最後に追い塩コショウ・ネギみじん切り散らしてもOK✾
コツ・ポイント
ぎょうざのプルン食感が煮すぎるとプワプワ〜になっちゃうから、お湯がポコポコ沸き始めに入れるとお湯の温度がまた下がるので、そこからじっくりと、ぎょうざごとあたためる感じがいいかも♬
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その他のレシピ
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