子供に人気★もずく丼
カネリョウ海藻 @cook_40278294
栄養満点◎子供からも大人気なあんかけご飯！今日のランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
酸っぱいもずく(もずく酢)が苦手な方も
安心して食べられるレシピを考案しました！
子供に人気★もずく丼
栄養満点◎子供からも大人気なあんかけご飯！今日のランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
酸っぱいもずく(もずく酢)が苦手な方も
安心して食べられるレシピを考案しました！
作り方
- 1
今回はカネリョウ海藻の「美ら海もずく270ｇ」を使用しました。
-
- 2
もずくは長さ2～3㎝に切り、ザルにあげて水切りをしておく。
- 3
熱したフライパンで簡単に卵焼きを作り、皿に取り出しておく。
- 4
同じフライパンでひき肉を炒める。強火にして人参・玉ねぎを加えてよく炒める。
- 5
もずくと卵焼きを加えて、卵焼を崩すようにし、●の調味料を加えてよくかき混ぜる。
- 6
全体に味が馴染んだら、ピーマンを加えて弱火にする。全体に火が通ったら、水溶き片栗粉をゆっくり混ぜながら加える。
- 7
味を調えとろみがでてきたら、1分程度加熱し完成！
- 8
温かいご飯にかけてお召し上がり下さい☆
コツ・ポイント
スーパーの生鮮コーナーなどで売ってある味付けなしの生もずくを使いました！
材料は冷蔵庫にあるもの何でもＯＫです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20647655
