そばめし

Timeri
Timeri @cook_40057250

シンプルなそばめし。
このレシピの生い立ち
3袋入りのやきそば。2人分作るといつも1人前残っちゃう。そんな時の我が家の鉄板レシピです。

そばめし

シンプルなそばめし。
このレシピの生い立ち
3袋入りのやきそば。2人分作るといつも1人前残っちゃう。そんな時の我が家の鉄板レシピです。

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材料

2人分
  1. ご飯 1.5膳
  2. やきそば 1袋
  3. キャベツ 1~2枚
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 1/2本
  6. ウインナー 4本
  7. サラダ油 適宜
  8. だしの素 小さじ1
  9. 焼きそばソースの粉(焼きそばに添付の物) 1袋
  10. 塩胡椒 各少々
  11. 中濃ソース お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を全て好みの大きさに切り、油をしいたフライパンで軽く炒める。

  2. 2

    やきそばの麺を16〜25分割位に切り、1に粗方火が通ったら麺を入れ、麺をほぐしながら炒める。

  3. 3

    2にご飯を追加して炒め、軽く塩胡椒をし、だしの素と焼きそばソース(粉末)をかけて全体に行き渡るように混ぜる。

  4. 4

    味を見て、好みの濃さになるまで中濃ソースをかけて混ぜ、全体に味が馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

お好きな野菜やお肉を入れてどうぞ!

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気ままにやってます(*´∇`*)♬備忘録的にレシピを上げてます。
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