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簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し
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簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し-レシピのメイン写真

簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し

CookingDo
CookingDo @cook_indo

春キャベツを使った春キャベツと豚バラの重ね蒸しの作り方の紹介です。
キャベツと豚バラを重ねて蒸すだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので、作りました。

春キャベツを使った春キャベツと豚バラの重ね蒸しの作り方の紹介です。
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材料

2人分
  • 春キャベツ 1/4
  • 豚バラ肉 200g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を1枚外し、ざく切りにする

    • 簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを振りかける

    • 簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し作り方2写真
  3. 3

    蒸籠にキャベツを敷き、豚バラ肉、キャベツを交互に重ねる

    • 簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し作り方3写真
  4. 4

    酒を振りかけ、キャベツの葉をかぶせる

    • 簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し作り方4写真
  5. 5

    湯を沸かした鍋に蒸籠を乗せ、13分蒸す

    • 簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • 簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し作り方6写真
  7. 7

    youtubeに詳しい動画があります
    「クッキン道」
    ↓
    https://youtu.be/-VPskENBGDg

    • 簡単！春キャベツと豚バラの重ね蒸し作り方7写真

コツ・ポイント

せいろがない場合は、鍋などに入れ、蒸してください。
お好みでたれをつけると、おいしくいただけます。

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CookingDo
CookingDo @cook_indo
2020/04/17 05:34に公開
簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道
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このレシピのキーワード

キャベツ 酒 豚バラ肉

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