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塩分控えめカリウム!ひじきと切り干し大根
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塩分控えめカリウム!ひじきと切り干し大根-レシピのメイン写真

塩分控えめカリウム!ひじきと切り干し大根

はむげ。メモクック
はむげ。メモクック @cook_40322867

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材料

小鉢4皿?
  • 切り干し大根 お椀半分位
  • ひじき 大さじ1
  • 人参 1/6
  • 水 切り干し大根浸る位
  • ☆粉末出汁 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2/3
  • ☆みりん 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    ひじきと切り干し大根は
    水で戻す

    人参を細切り

  2. 2

    人参を好みの硬さに炒めて
    ひじきは水を切ったもの
    切り干し大根は戻し汁ごと
    ☆を加えて煮て完成。

    さやいんげんもどうぞ

コツ・ポイント

切り干し大根の戻し汁に出た栄養も全部入れです

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はむげ。メモクック
はむげ。メモクック @cook_40322867
2020/04/19 05:56に公開
ズボラで几帳面で忘れっぽいです。美味しかった料理をメモしています。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 ひじき にんじん

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