ポテトサラダ

あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880

ポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
新じゃがのポテトサラダが食べたくなってつくりました。

ポテトサラダ

ポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
新じゃがのポテトサラダが食べたくなってつくりました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. きゅうり 1本
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを半分に切り、茹でる

  2. 2

    きゅうりを半月切りにし、塩もみをする。魚肉ソーセージを半月切りにする

  3. 3

    ゆでたじゃがいもの皮をむき、つぶす

  4. 4

    3にきゅうり、魚肉ソーセージを混ぜマヨネーズ、塩胡椒で味付けをする

コツ・ポイント

じゃがいもは、熱いうちに皮をむき、潰してください。粗めの潰し方でもおいしいです。

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食べることが大好きな管理栄養士です。自分が食べたいものを作るのも大好きです。旬の食べ物や毎日のご飯やおやつなど、いろんな料理を自分の記録も兼ねて載せていこうと思います。まだまだはじめたばかりのクック初心者ですが、よろしくお願いします。
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