備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
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冷凍肉をそのまま煮こむ、あまから煮のレシピです。
このレシピの生い立ち
○備蓄食材活用のレシピ。
※バリエーションは…
●備蓄食材活用●冷凍鶏肉の丸ごとカレー
→レシピID : 20621258
●備蓄食材活用●二日目カレー＆冷凍豚肉
→レシピID : 20620111
備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
冷凍肉をそのまま煮こむ、あまから煮のレシピです。
このレシピの生い立ち
○備蓄食材活用のレシピ。
※バリエーションは…
●備蓄食材活用●冷凍鶏肉の丸ごとカレー
→レシピID : 20621258
●備蓄食材活用●二日目カレー＆冷凍豚肉
→レシピID : 20620111
作り方
- 1
□カボチャ、ジャガイモを一口大に切る。
□鍋に煮汁を合わせ、沸かす。 - 2
●カボチャ、ジャガイモ、肉を加える。
●フタをして15分ほど煮こむ。 -
- 3
●フタをとり、煮汁が煮詰まってきたら、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例ではニンジンも加えています。
●３の煮詰め具合はお好みでどうぞ。
※時間があれば、煮汁が1/2〜1/3まで煮詰める感じですが、煮詰めなくてもいただけます。
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