パパっとできて美味しい。血液サラサラ。このレシピの生い立ち水菜を美味しく食べたい。
水菜は5cmほど、玉ねぎはスライスして30秒ほどレンジ後水で冷やし、ザルへ。
ボールに全てを投入して合える。
鰹節はあったので入れました。水菜は37度のお湯でサッとすすいでから水ですすぐとシャキッとします。アクセントで梅を入れましたが、塩昆布もいいかと思います。
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