サニーレタス酢味噌もみ・熱々ジャコのせ
ぱたぱた商店 @cook_40310785
もんで量が減るのでサニーレタスをたくさん食べられます。季節の新タマネギ、熱々じゃこ、海苔で美味しささらにプラス！
このレシピの生い立ち
昔々子どものころ、母が作っていたレシピです。わかめやツナ缶がはいることもありました。
実家は調味料として砂糖をほとんど使わない家だったので、私も砂糖を使いませんが、ちょっぴり（小さじ１／４くらい？）いれても美味しいかもしれませんね。
サニーレタス酢味噌もみ・熱々ジャコのせ
もんで量が減るのでサニーレタスをたくさん食べられます。季節の新タマネギ、熱々じゃこ、海苔で美味しささらにプラス！
このレシピの生い立ち
昔々子どものころ、母が作っていたレシピです。わかめやツナ缶がはいることもありました。
実家は調味料として砂糖をほとんど使わない家だったので、私も砂糖を使いませんが、ちょっぴり（小さじ１／４くらい？）いれても美味しいかもしれませんね。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料、トッピングを用意する。
※ちりめんじゃこは耐熱容器にいれ、ごま油大さじ３であえる -
- 2
サニーレタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる
-
- 3
手でふり、水をよくきる
-
- 4
サニーレタスをサラダボウルにいれ、スライスした新タマネギをのせる。
-
- 5
味噌、酢をいれ、手で軽くもむ。そんなにギューギューしなくてもOK。
サラダボウルで調理すれば洗い物なし！ -
- 6
ちりめんじゃこは耐熱容器ごと電子レンジで1分くらい加熱。
熱々のままサラダボウルの上からかける。
ちぎった海苔をのせる。 -
コツ・ポイント
サニーレタスの水切りはしっかり！
じゃこのレンジ加熱時間は、じゃこの状態によるので様子をみて調整してください。1分は少なめです。このレシピではごま油が熱々になっていればいいので、そんなにカリカリにしなくても大丈夫です。やけどに注意！
つくれぽ
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