簡単❤️サバの水煮のガーリックソテー✨
いっくん飯 @cook_40287624
ガーリック香るサバはおつまみに最高です❤️
このレシピの生い立ち
常に家にあるサバ缶のアレンジを増やしたくて作りました✨ディルは無くても美味しいです✨
簡単❤️サバの水煮のガーリックソテー✨
ガーリック香るサバはおつまみに最高です❤️
このレシピの生い立ち
常に家にあるサバ缶のアレンジを増やしたくて作りました✨ディルは無くても美味しいです✨
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱を食べやすい大きさにカットし、ニンニクは薄く輪切りにします✨ディルは茎から葉を取っておきます。
-
- 2
ブロッコリーはした茹でしておきましょう！通常より少し早めにお湯から出して下さい✨あとで炒めるからです✨
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- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、刻んだ鷹の爪を入れ香りを出します✨
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- 4
玉葱を炒めます✨
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- 5
玉葱に火が通ったら水気を切ったサバを入れます✨
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- 6
次にブロッコリーとミニトマトを入れ炒めます✨鯖に少し焦げ目を付けると美味しいです✨
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- 7
火を止めディル、塩、コショウを入れ良く混ぜ合わせたら出来上がり✨
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- 8
熱々を召し上がれ✨
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コツ・ポイント
ブロッコリーはした茹でしすぎると柔らかくなってしまうので注意です✨アレンジとして、仕上げにナンプラーをひと振りすると、アジアンな味付けになって美味しいです✨
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