簡単!ふんわりたまごのポケットサンド

@miwa @cook_40118934
たまごはレンジで簡単調理!
マヨネーズを加えることでふんわり仕上がります。
作りやすく食べやすい!
このレシピの生い立ち
簡単ランチに。
簡単!ふんわりたまごのポケットサンド
たまごはレンジで簡単調理!
マヨネーズを加えることでふんわり仕上がります。
作りやすく食べやすい!
このレシピの生い立ち
簡単ランチに。
作り方
- 1
Aを合わせてソースを作る。
きゅうりはスライサーで縦にスライスしておく。 - 2
耐熱ボウルに、卵を割りほぐし、マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を加えてよく混ぜる。
- 3
電子レンジで
①600w1分→②600w30秒→③600w20秒の順で加熱し、その都度取り出してさいばしなどで混ぜる。 - 4
パンをトーストし、半分に切って、フォークなどで袋状に開く。
- 5
開いたパンの中にソースを塗って、たまごを入れ、きゅうりを挟めば出来上がり!
コツ・ポイント
野菜はきゅうりの他にレタスなどでもOK
パンをトーストすることで、外が硬くなり、結構たっぷり具を詰められます。
個人的には山椒のソースが結構好きなのですが、お子様には山椒を抜いてもいいかもですね^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20649636