新玉ねぎをみじん切りにします。

みじん切りにした新玉ねぎを少し多めのマヨネーズで和えます。

それを食パンの周りに土手を作る感覚で、高めに囲いを作ります。

真ん中に、そーっとたまごを割入れます。

トースターで長めに焼きます。
(私は、6分焼きました٩(*´︶`*)۶)

白身がある程度固まって、黄身がトロリの状態になったら召し上がれ(*^^*)