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りんごのヨーグルトクリーム
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りんごのヨーグルトクリーム-レシピのメイン写真

りんごのヨーグルトクリーム

RuRu725
RuRu725 @cook_40104309

りんごの消費に!水切りヨーグルトでさっぱりしているクリームです。

このレシピの生い立ち
生クリームだけでは重たいケーキも、ヨーグルト入りならさっぱりと食べられます。
食パンに挟んでサンドイッチにもオススメです。

りんごの消費に!水切りヨーグルトでさっぱりしているクリームです。

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生クリームだけでは重たいケーキも、ヨーグルト入りならさっぱりと食べられます。
食パンに挟んでサンドイッチにもオススメです。

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りんごの消費に!水切りヨーグルトでさっぱりしているクリームです。

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生クリームだけでは重たいケーキも、ヨーグルト入りならさっぱりと食べられます。
食パンに挟んでサンドイッチにもオススメです。

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材料

400g
  • Aりんご 1個
  • Aグラニュー糖 大さじ2
  • Aレモン汁 小さじ1/2
  • B生クリーム(動物性) 200cc
  • B水切りヨーグルト 200g
  • Bグラニュー糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き1cm
    角にカットする。
    耐熱ボールにカットりんごを入れ、Aのグラニュー糖とレモン汁を振りかける。

    • りんごのヨーグルトクリーム作り方1写真
  2. 2

    600Wで1分レンチン。ぐるっと混ぜて再度追加で1分。
    りんごが透き通って、
    しんなりしてたらOK

    • りんごのヨーグルトクリーム作り方2写真
  3. 3

    ボールに水切りヨーグルトを入れゴムベラで軽くならす。
    レシピID : 20619078

    • りんごのヨーグルトクリーム作り方3写真
  4. 4

    Bのグラニュー糖と生クリームを加え、ハンドミキサーで泡立てる。

    • りんごのヨーグルトクリーム作り方4写真
  5. 5

    通常の生クリームより早く、むしろ一瞬で固まります!泡だて楽チン!

    • りんごのヨーグルトクリーム作り方5写真
  6. 6

    2のりんごの粗熱が取れていたら加える。
    りんごの汁も一緒に加え混ぜて完成

    • りんごのヨーグルトクリーム作り方6写真
  7. 7

    パンに塗ったり、ロールケーキに入れたりして食べます!
    ロールケーキレシピはこちら
    レシピID : 20632165

    • りんごのヨーグルトクリーム作り方7写真

コツ・ポイント

水切りヨーグルトはしっかり水切りできてること!
りんごを入れない場合は大さじ3のグラニュー糖でホイップしてください。

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RuRu725
RuRu725 @cook_40104309
2020/04/16 01:59に公開
アメブロで料理ブログしております。よかったら遊びにきてください^^http://ameblo.jp/rukina1130/YouTube始めました! チャンネル登録よろしくお願いいたしますhttps://www.youtube.com/channel/UCcNXvc3kjV92LOWC0YmhzbQ
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りんご 生クリーム

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