作り方
- 1
手羽元に酒(分量外)をふり、下味をつけておく
- 2
にんにくは半分に切り生姜はスライス
- 3
調味料と手羽元を鍋に入れ、落とし蓋をして20分程度中弱火で煮込み、煮汁が少なくなり、少しとろみがついたらできあがり！
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コツ・ポイント
お酢の量はお好みで調整してください。
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