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かぼちゃポタージュ
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かぼちゃポタージュ-レシピのメイン写真

かぼちゃポタージュ

aya_amier
aya_amier @cook_40325168

本格的なかぼちゃポタージュです！
生クリームて濃厚な味わいに仕上がります。

このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃポタージュを作ってみました！
玉ねぎをたっぷり入れることで甘くておいしいポタージュになります。

本格的なかぼちゃポタージュです！
生クリームて濃厚な味わいに仕上がります。

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大好きなかぼちゃポタージュを作ってみました！
玉ねぎをたっぷり入れることで甘くておいしいポタージュになります。

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かぼちゃポタージュ

aya_amier
aya_amier @cook_40325168

本格的なかぼちゃポタージュです！
生クリームて濃厚な味わいに仕上がります。

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大好きなかぼちゃポタージュを作ってみました！
玉ねぎをたっぷり入れることで甘くておいしいポタージュになります。

本格的なかぼちゃポタージュです！
生クリームて濃厚な味わいに仕上がります。

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玉ねぎをたっぷり入れることで甘くておいしいポタージュになります。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • かぼちゃ 1/4個
  • 生クリーム 大さじ1
  • 豆乳 300cc
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ 適量
  • 水 150cc
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    かぼちゃを切って電子レンジで柔らかくなるまで温めます

  3. 3

    かぼちゃをある程度潰してミキサーでペースト状にします
    (ミキサーがない方はお好みの粗さで潰す程度で大丈夫です)

  4. 4

    お水、豆乳とかぼちゃを混ぜ、塩コショウを入れ味を整えます

  5. 5

    火を止めて生クリームを入れます

  6. 6

    パセリをトッピングして完成✨

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aya_amier
aya_amier @cook_40325168
2020/04/19 08:38に公開
23歳の初心者です、、体に優しい料理を心がけています
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 かぼちゃ 生クリーム 玉ねぎ

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