かぼちゃポタージュ
aya_amier @cook_40325168
本格的なかぼちゃポタージュです！
生クリームて濃厚な味わいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃポタージュを作ってみました！
玉ねぎをたっぷり入れることで甘くておいしいポタージュになります。
かぼちゃポタージュ
本格的なかぼちゃポタージュです！
生クリームて濃厚な味わいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃポタージュを作ってみました！
玉ねぎをたっぷり入れることで甘くておいしいポタージュになります。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします
- 2
かぼちゃを切って電子レンジで柔らかくなるまで温めます
- 3
かぼちゃをある程度潰してミキサーでペースト状にします
(ミキサーがない方はお好みの粗さで潰す程度で大丈夫です) - 4
お水、豆乳とかぼちゃを混ぜ、塩コショウを入れ味を整えます
- 5
火を止めて生クリームを入れます
- 6
パセリをトッピングして完成✨
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