ゆで卵を作る。
お湯から８分ゆでると写真のようなとろーり半熟になります。
すぐ冷水に浸けると皮が剥きやすくなります。

枝豆を過熱する。
袋に書かれている過熱方法で。

３０秒茹でました。

アボカドを一口大に切る。

ちくわを１cm幅に切る。

茹で卵を一口大に切る。

明太子は皮を剥がす。

２～６をボールに入れる。
マヨネーズを加えて軽く混ぜる。
ブラックペッパーはお好みの分量で。

お皿に盛りパセリをかけて出来上がり！