たこ焼き器で簡単！コロッケボール
小泉成器（公式） @cook_40308233
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです！！
使用商品：コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
たこ焼き器で簡単！コロッケボール
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです！！
使用商品：コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。
作り方
- 1
コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1220を使ったレシピです。
-
- 2
パン粉はフライパンで炒っておく。
- 3
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、鍋で茹でザルにあげておく。
- 4
ボウルに3.を入れ、熱いうちにマッシャーでかたまりが残らないようしっかり潰す。
- 5
フライパンにバターを熱し、合挽きミンチ、玉ねぎを炒める。
- 6
5.にAを入れ、水気がなくなるまで炒める。
- 7
ボウルに、4.、6.を入れ、よく混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
- 8
7.を15等分にし丸め、薄力粉、溶き卵、2.の順で衣をつける。
- 9
たこ焼きプレートの片面にサラダ油を敷き、MEDで熱し、8.を入れる。
- 10
転がしながら、全体に焼き色が付くまで加熱する。
コツ・ポイント
左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。
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