レンチン◎水菜のおかか和え◎おひたし

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

水菜をたっぷり食べられる和え物です◎レンジの加熱を含めても3分以内で完成できる超スピードメニュー!
このレシピの生い立ち
鍋で余った水菜をお弁当おかずにしてみようと思い、いつものおかか和えレシピを甘さ控えめにアレンジしました。

レンチン◎水菜のおかか和え◎おひたし

水菜をたっぷり食べられる和え物です◎レンジの加熱を含めても3分以内で完成できる超スピードメニュー!
このレシピの生い立ち
鍋で余った水菜をお弁当おかずにしてみようと思い、いつものおかか和えレシピを甘さ控えめにアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 水菜 2束
  2. 醤油 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. ほんだし 小さじ1
  5. おかか 1パック
  6. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    5センチ程の長さに切った水菜を
    耐熱容器にいれて
    ラップをふんわりかけ
    600Wのレンジで1分半加熱する。

  2. 2

    キッチンペーパーでさっと水分を切り
    調味料、ゴマ、おかかを和えたら完成です◎

コツ・ポイント

◎レンジの機種によって加熱時間が異なります。様子をみながら加熱してください。
◎シャキシャキした歯ごたえが残る加熱加減です。くたっとした食感がお好みでしたら+30秒ずつ追加して好みの食感にしてください!

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