生姜を千切り、もやしは水洗いする。

鍋に水洗いしたもやしを敷く。

もやしの上に肉を並べる。

生姜の千切りを乗せ、塩胡椒をする。

2〜4を繰り返す。

『プチッと鍋』をかける。
プチッと鍋の容器に水を入れ、2杯分の水と、2杯分の料理酒を入れる。
(2個は結構濃い味かも)

蓋をして、火にかける。
(弱火で10分くらい)

もやしがしんなりして、肉に火が通ったら完成。