簡単!ひらたけアスパラの白だしバター炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バター醤油よりおいしいかも?
このレシピの生い立ち
ひらたけのビタミンBに人参のビタミンAとアスパラのアスパラギン酸で疲労回復。

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材料

2人分
  1. ひらたけ 1/2袋
  2. アスパラガス 3本
  3. 人参 1/3本
  4. 白だし 大さじ1
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    ひらたけを小房に分ける。
    大きい房はさく。

  2. 2

    アスパラガスは端を1cm程切り落として斜め薄切りにする。
    人参は千切り。

  3. 3

    フライパンに油少々を温め、人参アスパラガスを軽く炒める。

  4. 4

    ひらたけを加えて軽く混ぜ、白だしを掛け、蓋をして中火で2分。

  5. 5

    バターを加えて軽く炒める。

コツ・ポイント

白だしで蒸し焼きにして最後にバターで風味アップ。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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