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超簡単♪ 豆腐とたまごのココット
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超簡単♪ 豆腐とたまごのココット-レシピのメイン写真

超簡単♪ 豆腐とたまごのココット

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

1品追加したい時に、簡単にすぐできますよ。
このレシピの生い立ち
夕食の品数を1品増やしたくて、冷蔵庫にあるもので適当に作ったら、思いの他美味しかったので、久しぶりにレシピアップしてみました。

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シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

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材料

2人分
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁
  • 卵 1個
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1〜2
  • チーズ(とろけるタイプ) 大さじ2〜3
  • 粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り、よく混ぜる。そこに豆腐を手で潰しながら入れ、麺つゆも入れて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1をココットに入れ、上にチーズを乗せ、オーブン(もしくはトースター)で5〜8分焼く。

    • 超簡単♪ 豆腐とたまごのココット作り方2写真
  3. 3

    最後に胡椒を振ったら、出来上がり。

    • 超簡単♪ 豆腐とたまごのココット作り方3写真

コツ・ポイント

*豆腐は水気があるままで大丈夫です。
*麺つゆとチーズはお好みで加減して下さい。
*焼き時間もお好みで。
*あれば、パセリを乗せると、色鮮やかになりそうです。

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シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009
2022/03/01 06:10に公開
我が家のごはん…♪ビールやワインに合うおつまみ(居酒屋、タパス料理)♪ハーブとスパイスをたっぷり使ったアジアごはん♪九州の田舎料理をメインに載せています :)よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

卵 チーズ 豆腐

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