バットに卵、メープルシロップ、塩、バニラエッセンス、牛乳を入れて良く混ぜる。

テフロン加工のフライパンにバターを敷き弱火にかける。

食パン2枚を卵液に両面浸し2枚合わせてフライパンで焼く。

両面焼けたらお皿にとり、お好みでシナモンパウダー、メープルシロップをかける。