【記録用】中華風あんかけ
トマトが崩れん位が良いよね
このレシピの生い立ち
唐揚げの翌日、油捨てんの勿体無いよね
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唐揚げの翌日、油捨てんの勿体無いよね
じゃがいもを食べやすい大きさに切って、耐熱容器にいれ700w5分くらいレンチンする
ひき肉を胡麻油で炒める。
炒まったら水をかぶるくらい入れて、シャンタン、ウスターソースを入れる
トマト、豆腐を切っておく
レンチンが終わったら、キッチンペーパーで軽く水気をとり、スパイス、片栗粉をまぶしてまぜる
そんで揚げる
上がったらじゃがいも、トマトを入れて混ぜる。
豆腐も切って入れる
出来上がり
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