♡ふわふわみるく目玉焼き♡
ももたん＊・ω・＊ @cook_40307254
ふわふわの♡みるくめだまやき♡を作ってみました♡ふわふわのみるくとやさしい目玉焼きがおいしいです♡
このレシピの生い立ち
♡ふわふわのみるくめだまやき♡がつくってみたくてつくったらおいしかったです♡
アプリでひらく作り方
- 1
♡フライパンに油をひく
♡中火で火にかける♡ - 2
♡火にかけたまま♡
♡牛乳♡をひいてふっとうしてふわふわになるまで煮る♡ - 3
♡そこに♡たまご♡をわりなかみをのせ
♡ふたをしてそのまま中火で焼く♡ - 4
♡焼くときにフライパンの牛乳をおたまでかけながらやくとこげにくいです♡
- 5
♡すこししたらふたをあけお酢をすこしだけかけてふわふわの牛乳をやいてるたまごにかけながら焼く♡
- 6
♡火にかけたままのフライパンにふたをして目玉焼きの黄身のぶぶんがぴんくになるまでやいたらできあがり♡
- 7
♡おさらに盛りつけてフライパンのみるくもかけたらできあがり♡
♡お醤油をかけてたべてくださいね♡
コツ・ポイント
目玉焼きをこがさないように♡
ふたをするときたまごにおたまでフライパンの牛乳をかけたらこげないでおいしくできます♡
油はサラダ油か紅花油がオススメです♡
おうちではいつも紅花油をつかうことがおおいです♡
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