超簡単ふわふわ豆腐グラタン
セイヨウヒイラギ @cook_40326047
混ぜて焼くだけ！の超簡単パンプディング風豆腐グラタンです。
豆腐とパン粉のおかげでふわふわとした食感になります。
このレシピの生い立ち
できるだけ手間をかけずに満足感のある軽食を食べたくて。
超簡単ふわふわ豆腐グラタン
混ぜて焼くだけ！の超簡単パンプディング風豆腐グラタンです。
豆腐とパン粉のおかげでふわふわとした食感になります。
このレシピの生い立ち
できるだけ手間をかけずに満足感のある軽食を食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、豆腐、パン粉、マヨネーズ、粉チーズ、こしょうをボールに入れ、菜箸でドロドロになる程度に混ぜる。
-
- 2
グラタン用の耐熱皿に(1)を入れ、上にピザ用チーズをまんべんなく乗せる。
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- 3
オーブントースターで15分程度焼いてできあがり(予熱不要、火力が強い機種の場合は10分くらいから様子を見る)
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- 4
お好みでベーコンやブロッコリー、キノコ類、ミックスベジタブルなどの具材を炒めて混ぜても美味しいと思います。
- 5
(追記)耐熱皿が深いタイプの場合は、中まで十分火が通りにくいので、上にアルミ箔をかけ加熱時間を伸ばしてください
コツ・ポイント
豆腐は混ぜるうちにバラバラになりますが、多少塊が残ってても別に問題ないです。
マヨネーズ、粉チーズ、ピザ用チーズはお好みで増減してください。
加熱時間は焼き加減を見て調整してください。
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