作り方
- 1
新玉ねぎの粗みじん切りとコーンを炒め、塩こしょうとコンソメの素で味をつけご飯を入れて炒める。
- 2
豚トロに塩こしょうして炒める。
- 3
お弁当箱に①、②、キャロットラペ、ブロッコリー炒め、味卵をつめる。
- 4
娘のお弁当。豚ロースに塩こしょう小麦粉をまぶして焼き、みりん、醤油、液体プルーンでソースを作りからめた物入り。
コツ・ポイント
新玉ねぎは、粗みじん切りにして楽しい食感にしました。
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