余ったバゲットを、一切れは紅茶(甘酒を少し入れました)に
もう一切れはりんごジュースに浸します。飲み残しでOK。

水分がなくなるくらいまで浸したら、バターを引いたフライパンで
蓋をしながら弱火でじっくり焼いていきます。

両面に焼き色がついたらできあがり。　お好みで生クリームなど添えてもおいしいと思います。