ひな祭ちらし寿司w❨(@≧↺≦@)❩wノ
TakeFire☆ @cook_40296466
ひな祭りと言えば、ちらし寿司！具材を小さくカットしてカワイイ系に完成です(ノ*´∀｀)ノ
コハダが光って良い仕事！
このレシピの生い立ち
パーティメニュー
ひな祭ちらし寿司w❨(@≧↺≦@)❩wノ
ひな祭りと言えば、ちらし寿司！具材を小さくカットしてカワイイ系に完成です(ノ*´∀｀)ノ
コハダが光って良い仕事！
このレシピの生い立ち
パーティメニュー
作り方
- 1
干ぴょう、蓮根、椎茸、姫竹、人参を水、酒、ザラメ、醤油で煮ます。
-
- 2
薄焼き玉子を作り錦糸玉子にします。
- 3
キュウリは薄く斜めにカットして上下を少しカットしますよ。
- 4
具材
目鉢鮪、サーモン、帆立貝、イカ、海老、酢じめコハダを小さめにカットします。 - 5
炊きたてご飯に寿司の子を混ぜて酢飯を作り、汁気を切った①と擂りゴマを混ぜます。
- 6
寿司桶に⑤を敷き詰め、錦糸玉子と桜でんぶ、千切り紫蘇を散らしてキュウリや具材をキレイに飾ったら完成です。
-
コツ・ポイント
パーティ感満載の見た目重視です〜
(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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