蛸とかぶのマリネ

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cafee
cafee @cook_40062223

子供が蛸の酢漬けが小さい時から大好きです。カブとわかめが相性良いかも
このレシピの生い立ち
子供が酢漬けが大好き

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材料

  1. 蕪 1株
  2. 蛸 1本小ぶり
  3. 酢 70cc
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    新鮮な蕪を薄く切る。蛸は食べ応えがある厚さ薄切りに。
    材料のマリネ液で混ぜ合わす

コツ・ポイント

酢がきつめが好み。

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レシピ作者

cafee
cafee @cook_40062223
に公開
２０１２年４月よりクックパッド参加です☆気づいた時にレシピアップしています。2016年4月につくれぽ100いただきました。参考にしていただいた方々有難うございます♡
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