エルビスサンド(本格版) ホットサンド

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

エルビス・プレスリーが愛したママのホットサンド。
甘味と塩味と酸味。美女と野獣並みの意外で素敵なカップル!

このレシピの生い立ち
オーストラリアで教わった

エルビスサンド(本格版) ホットサンド

エルビス・プレスリーが愛したママのホットサンド。
甘味と塩味と酸味。美女と野獣並みの意外で素敵なカップル!

このレシピの生い立ち
オーストラリアで教わった

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材料

1人分
  1. バター 20g
  2. ピーナツバター 適宜
  3. 食パン 2枚
  4. バナナ 1本
  5. 蜂蜜 適宜
  6. ベーコン 1〜2枚
  7. ブルーベリージャム 適宜

作り方

  1. 1

    ホットサンドメーカーにバターを塗り付け

  2. 2

    ピーナツバターを塗った食パン、スライスしたバナナ、蜂蜜をたっぷり

  3. 3

    ベーコンを乗せ

  4. 4

    もう一枚の食パンにブルーベリージャムをべったり塗り

  5. 5

    重ねて

  6. 6

    また上にバターを塗り付け

  7. 7

    蓋を閉めて弱火でじっくり焼く

  8. 8

    時々蓋を開けて焼き具合を確認しながら、片面が良い色になったらひっくり返してまた焼く

  9. 9

    焼けたら半分に切り

  10. 10

    召し上がれ

  11. 11

    2の写真の様に輪切りだと1/2本、もっと沢山食べたい時はこの写真の様にすると3/4本

コツ・ポイント

ピーナツバターはお好みですが、塩味と食感の点でチャンクがおすすめです。
ホットサンドメーカーにバターまたは油を塗り、時々蓋を開けて焼き具合を確認する事で丸焦げ回避。
簡易版はこちら レシピID: 20639928

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お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ!好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり!
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