作り方
- 1
人参は半月切り、白菜の葉は3センチ幅に切り、長ネギは1センチの斜め切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱し、豚こま肉を入れて炒めて塩コショウをふる。(1)と■を加えて蓋をする。
- 3
中火で10分程度煮る。野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉でもおいしいです。
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