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ナスのネギ塩和え
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ナスのネギ塩和え-レシピのメイン写真

ナスのネギ塩和え

三茶のぎわ
三茶のぎわ @cook_40326001

火を使わないレンチンおつまみ!
一口食べたら止まらない系です!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが欲しくってパパッと作りました

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ナスのネギ塩和え

三茶のぎわ
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材料

  • ナス 3本
  • ネギ 1/2本
  • ◉塩胡椒 適量
  • ◉ブラックペッパー 適量
  • ◉味覇(ウェイパー) 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切って、4等分にする。
    皮面に斜めに浅めに切り込みを入れておく。

  2. 2

    ネギをみじん切りする

  3. 3

    耐熱容器にナスとネギとごま油を一緒に入れてレンチン
    500Wで6〜7分

  4. 4

    余熱があるうちに◉を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    皿に盛り付けたら完成!!

コツ・ポイント

しんなりしてなかったら
もうちょっとレンチンしてOK

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三茶のぎわ
三茶のぎわ @cook_40326001
2022/03/06 07:20に公開
簡単&楽チンが基本!!「おつまみ」から「ダイエット料理」など幅広く作ってます。参考にして頂けたら嬉しいです。基本目分量なので誤差もあるかもですが、自分好みにアレンジしてあげてくださいね!
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なす ねぎ

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