子供が喜ぶ！とうもろこしクリームご飯
ルイボスT @cook_40322033
大変なのは玉ねぎみじん切りだけ。材料があればすぐできる！シンプルな材料＆手順ですぐに出来ます。牛乳大量消費にも！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。コーンご飯と呼んでいましたが、素敵なレシピ名を募集中です（笑）
子供が喜ぶ！とうもろこしクリームご飯
大変なのは玉ねぎみじん切りだけ。材料があればすぐできる！シンプルな材料＆手順ですぐに出来ます。牛乳大量消費にも！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。コーンご飯と呼んでいましたが、素敵なレシピ名を募集中です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。コーンはザルにあけて水気を切っておく。
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- 2
バターを入れて温めたフライパンに玉ねぎを入れ、中火で色が変わるまで炒める。
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- 3
お肉を入れて色が変わるまで炒める。
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- 4
小麦粉をいれ、粉気がなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
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- 5
牛乳を入れ、蓋をしてふつふつするまで加熱する。湧いてきたら蓋をとって弱火にし、コンソメキューブを一つ入れる。
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- 6
時々かき混ぜ、とろみがついたらコーンをいれてもう少し煮詰める。
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- 7
ちょうど良いとろみになったら、塩胡椒で味を整えて完成。ご飯にかけていただきます。仕上げにパセリをかけると彩りが良いです。
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- 8
鶏肉バージョンはこちら。ID：20627082
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- 9
子供が喜ぶエビピラフはこちら。ID：20724341
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コツ・ポイント
コーンはシャキッとコーンなどのそのまま食べても美味しいものの方が良いです。
少し濃いめに味付けした方が食べやすいかもしれません。
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