子供が喜ぶ！とうもろこしクリームご飯
ルイボスT @cook_40322033
大変なのは玉ねぎみじん切りだけ。材料があればすぐできる！シンプルな材料＆手順ですぐに出来ます。牛乳大量消費にも！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。コーンご飯と呼んでいましたが、素敵なレシピ名を募集中です（笑）
子供が喜ぶ！とうもろこしクリームご飯
大変なのは玉ねぎみじん切りだけ。材料があればすぐできる！シンプルな材料＆手順ですぐに出来ます。牛乳大量消費にも！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。コーンご飯と呼んでいましたが、素敵なレシピ名を募集中です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。コーンはザルにあけて水気を切っておく。
-
- 2
バターを入れて温めたフライパンに玉ねぎを入れ、中火で色が変わるまで炒める。
-
- 3
お肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
- 4
小麦粉をいれ、粉気がなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
-
- 5
牛乳を入れ、蓋をしてふつふつするまで加熱する。湧いてきたら蓋をとって弱火にし、コンソメキューブを一つ入れる。
-
- 6
時々かき混ぜ、とろみがついたらコーンをいれてもう少し煮詰める。
-
- 7
ちょうど良いとろみになったら、塩胡椒で味を整えて完成。ご飯にかけていただきます。仕上げにパセリをかけると彩りが良いです。
-
- 8
鶏肉バージョンはこちら。ID：20627082
-
- 9
子供が喜ぶエビピラフはこちら。ID：20724341
-
コツ・ポイント
コーンはシャキッとコーンなどのそのまま食べても美味しいものの方が良いです。
少し濃いめに味付けした方が食べやすいかもしれません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20657231
