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万能!醤油ソース
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万能!醤油ソース-レシピのメイン写真

万能!醤油ソース

ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

炒め物や和風パスタなど使い道いろいろの万能ソースです。
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材料が揃っていたので。

炒め物や和風パスタなど使い道いろいろの万能ソースです。
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ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518

炒め物や和風パスタなど使い道いろいろの万能ソースです。
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材料

  • 酒 40cc
  • みりん 40cc
  • 醤油 40cc
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 生姜すりおろし 小さじ1/2
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 味の素 8振り
  • 和風だしの素 小さじ1/3
  • 昆布茶 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に酒、味醂を入れ強火にかけ煮切る。残りの材料を全て入れ一煮立ちさせザルなどでこし冷めれば保存容器に移す。

コツ・ポイント

特にありません。

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ふうちゃん39108
ふうちゃん39108 @cook_40193518
2022/03/06 05:50に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 酒

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