アプリでひらく作り方
- 1
小鉢の上にザルを置いてその上にキッチンペーパーをのせる
そこにヨーグルトを入れ水切りヨーグルトを作る - 2
卵をといたら、サラダ油大さじ1を入れてまぜる
- 3
2に、小麦粉、ベーキングパウダーを入れて粉気がなくなるまで混ぜる
- 4
油を引いたフライパンに生地を流し込み素早く広げる
- 5
フタをして2〜3分待つ
- 6
ひっくり返し、またフタをして2〜3分待つ。焼き上がったら冷ます
- 7
丸や四角など好きな形に切り抜き、ヨーグルトを薄く塗る
- 8
7の上にスポンジを2センチ角くらいに切ったものとヨーグルトの順で2個くらい重ねる
- 9
全体的にヨーグルトを塗り、4面にいちごを乗せて上のスポンジを乗せる
- 10
上側に少しヨーグルトをつけ、いちごをのせたら完成
コツ・ポイント
いちごは全て縦半分に切る！
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