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簡単★巣ごもり豚ロース★
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簡単★巣ごもり豚ロース★-レシピのメイン写真

簡単★巣ごもり豚ロース★

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

豚ロース味噌漬けを巣ごもり豚ロースに大変身♪ご飯をおかわりしちゃいます。
#忙しい日の晩ごはん#キャベツ大量消費#豚肉

このレシピの生い立ち
いただい豚ロース味噌漬けを平日の忙しい夜に短時間で簡単にボリューム感を出してみました。作ってみたらキャベツの甘みと豚ロース味噌漬けがめちゃくちゃ相性よかったです♪

豚ロース味噌漬けを巣ごもり豚ロースに大変身♪ご飯をおかわりしちゃいます。
#忙しい日の晩ごはん#キャベツ大量消費#豚肉

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かわR995NR☆
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材料

1人分
  • 豚ロース味噌漬け 1枚
  • キャベツ 4-5枚(250g)
  • オリーブ油 大さじ1
  • 醤油麦麹ニラだれ(ID: 20642042) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを短冊切りに下準備しておく。

    • 簡単★巣ごもり豚ロース★作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、中火にしたら豚ロースを置く。

  3. 3

    ②に大量のキャベツを敷いていく。

    • 簡単★巣ごもり豚ロース★作り方3写真
  4. 4

    ②をキャベツで敷き詰めたら、醤油麦麹ニラだれをまばらにかけて、蓋をして10分蒸し焼きにする。

    • 簡単★巣ごもり豚ロース★作り方4写真
  5. 5

    全体がしんなりしたら、豚ロースをひっくり返し、少し水分を飛ばして出来上がり。

    • 簡単★巣ごもり豚ロース★作り方5写真

コツ・ポイント

時短を目指すなら、キャベツは前もって短冊切りに下準備する事をお勧めします。また、豚ロース味噌漬けを袋から取り出した時、袋に味噌が残っているなら、キャベツに絡めあげてくださいね。

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かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
2022/03/01 12:05に公開
琉球あいらんど
コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。主に地元の野菜を使った家庭料理のレシピを載せてます※洗物は極力少なめ！残り物はアレンジして食する！つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎
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このレシピのキーワード

巣ごもり キャベツ 豚ロース

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