バイタミックスで人参と蜜柑のドレッシング

Name: バイタミックスで人参と蜜柑のドレッシング
Yield: ４～６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みかん ２個(180g); みかんの皮 1/6個分; にんじん 70g; オリーブオイル 大さじ３; リンゴ酢 大さじ３; 塩麹 大さじ１

バイタミックス公式 @cook_40181159

オレンジ色が鮮やかなドレッシング。シャキシャキ野菜がさらに美味しくなる香りゆたかなドレッシングです。
このレシピの生い立ち
バイタミックス公認インストラクター池田景レシピ

バイタミックスで人参と蜜柑のドレッシング

バイタミックス公式 @cook_40181159

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材料

４～６人分

みかん　２個(180g)
みかんの皮　 1/6個分
にんじん　 70g
オリーブオイル　大さじ３
リンゴ酢　大さじ３
塩麹大さじ１

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作り方

1

にんじんは皮ごと一口大にカット。みかんは皮をむいておきます。
2

すべてのざいりょうをコンテナに入れて蓋をします。
3

スピード1を選択してスタート。5秒攪拌してから最高速度まであげて35秒攪拌します。
4

お好みの野菜にかけて出来上がりです

コツ・ポイント

みかんの香りをたたせるために外皮を少しだけ入れています。
ヘルシーなので、たっぷりかけてお召し上がりください。
※冷凍保存も可能です。

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つくれぽ

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バイタミックス公式 @cook_40181159

2022/03/06 09:02に公開

バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の８種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/

このレシピのキーワード

みかんにんじんこうじ

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