キャベツとちりめんじゃこのスープパスタ
【広島のだし】ちから @cook_40325984
「ちからのだし」を使った和風スープパスタです。味付けが超簡単！ そしておいしい！
このレシピの生い立ち
「ちからのだし」を使ったレシピをお客様から広く募集したことがあり、その時に「簡単においしくできる」と評判になった一品です。
キャベツとちりめんじゃこのスープパスタ
「ちからのだし」を使った和風スープパスタです。味付けが超簡単！ そしておいしい！
このレシピの生い立ち
「ちからのだし」を使ったレシピをお客様から広く募集したことがあり、その時に「簡単においしくできる」と評判になった一品です。
作り方
- 1
今回は「ちからのだし」を使います
-
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスしておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、香りが出てきたら焦げないうちにキャベツとちりめんじゃこを加える
- 4
白ワインを少し入れて炒め煮にし、ちからのだしを入れる
- 5
塩・こしょうで味付けし、小口切りにしたねぎをちらす
コツ・ポイント
お好みで温泉卵や刻みのりをのせても美味しいです。
創業昭和10（1935）年。広島市を中心に28店舗を展開する「うどんと和菓子のちから」です。広島の方に親しまれている「ちからのだし」と、そのだしと同じ原料の昆布や削り節をパックした「ちから 一番だしパック」を使ったレシピをお届けいたします。【「ちから 一番だしパック」】ご購入はこちら→ https://www.amazon.co.jp/dp/B09S8BC5DF/
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