混ぜて焼くだけ!ヨーグルトケーキ

ちいちいママ☆ @cook_40249255
家にあるものだけで簡単に作れます^_^
プリンとチーズケーキの間のような?食感。
さっぱりとしたケーキです^_^
このレシピの生い立ち
家にある材料で、家にある型に合う量で作ってみました。砂糖の量はお好みで^_^今回は80gにして粉砂糖を振ってホイップ付けました。
混ぜて焼くだけ!ヨーグルトケーキ
家にあるものだけで簡単に作れます^_^
プリンとチーズケーキの間のような?食感。
さっぱりとしたケーキです^_^
このレシピの生い立ち
家にある材料で、家にある型に合う量で作ってみました。砂糖の量はお好みで^_^今回は80gにして粉砂糖を振ってホイップ付けました。
作り方
- 1
ヨーグルトを容器の中でよーく混ぜてからボールに移す。
- 2
砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
溶いた卵を加えてよく混ぜる。
- 4
小麦粉を振るいながら加えてよく混ぜる。
- 5
シートを敷いた型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
- 6
竹串などを刺して、生っぽい生地が付いてこなければ焼き上がり。
焼き足りなかったら3〜5分ずつ様子を見ながら焼いて下さい。 - 7
焼き上がりは膨らんでます。
- 8
あら熱が取れると落ち着きます。
- 9
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
- 10
粉砂糖を振ったり、ホイップを付けたりお好みで^_^
もちろんそのままでもさっぱりしてて美味しいです。
コツ・ポイント
ただ混ぜて焼くだけですが、ひとつずつ丁寧に混ぜると滑らかな仕上がりです。型に入れる時に濾しながら流し入れても。ヨーグルトの容器の中で滑らかにしておいた方が、他の材料が混ざりやすいです。
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