作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切る。それを横に切って細切りにする。
- 2
玉ねぎも縦に半分に切り、薄切りにする。
- 3
ボールに豚こま肉を入れて、調理酒を入れてもんでおく。
- 4
油を熱したフライパンでピーマンをしんなりするまでよく炒める。ピーマンは甘くなります*ˊᵕˋ*
- 5
④に玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまでよく炒める。軽く塩コショウする。
- 6
⑤をお皿に取り出す。
- 7
ごま油と油を熱したフライパンに唐辛子の輪切りを入れて弱火で香りを出す。豚こま肉を炒めて⑥を戻す。
- 8
ケチャップ、ソース、きび糖を混ぜたのを⑦に絡める。味見をしてみてください。
- 9
丼にごはんを盛って、⑧を乗せて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
コツ・ポイント
ピーマン、玉ねぎをちゃんと炒めると甘くなって美味しいです〜( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
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