梅干入りクリームチーズ

まま蔵 @prey2615
クリームチーズの旨味と酸味に梅干の酸味と塩味。日本酒によく合います。パンに塗ってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
干柿と合わせて残った半分のクリームチーズ。梅干と合わせてみよう。
梅干入りクリームチーズ
クリームチーズの旨味と酸味に梅干の酸味と塩味。日本酒によく合います。パンに塗ってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
干柿と合わせて残った半分のクリームチーズ。梅干と合わせてみよう。
作り方
- 1
梅干の種を取って細かく包丁で叩く。
- 2
クリームチーズを練って柔らかく(電子レンジで20秒ほど加熱してもいいです)したところに梅肉を加えて混ぜ合わせる。
- 3
しっかり練り合わせるとこんな感じになります。
- 4
クリームチーズが入っていた箱にラップを敷いて③を入れて包む。
- 5
箱の形に整えて冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです。
コツ・ポイント
梅干はチューブの梅肉でもOK。
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その他のレシピ
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